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游成都錦江看“夜經濟”到“夜文化”

時間:2019-12-18 來源:中國旅游新聞網·天府成都 作者:

  2019年3月,成都市錦江區成功入選天府旅游名縣候選名單,離天府旅游名縣一步之遙。今年以來,成都市錦江區一直堅持以“新經濟、國際化、高品位”為工作主線,充分挖掘區域文旅資源優勢,堅持高端化、特色化發展路徑,在創建天府旅游名縣的道路上快馬加鞭。12月17日,“2019中央、省、市主流媒體游錦江”活動在成都市錦江區啟動,全國主流媒體記者匯聚錦江,聞酒香識錦江,感受錦江從“夜經濟”提檔升級到“夜文化”?!板\江真是越夜越有溫度?!比藗兏袊@到。


  夜間經濟不斷加碼 在錦江感受2.0版“夜文化”

  從九眼橋到蘭桂坊再到“夜游錦江”、大川巷……隨著生活品質和消費需求的不斷提升,錦江區夜間經濟不斷出“新”,點燃錦江“不眠夜”。

  作為成都一大娛樂地標的蘭桂坊街區,坐落在水津街區,沿錦江而建,19幢小型建筑匯聚了餐飲、購物和娛樂。白天的蘭桂坊是安靜的,而夜幕降臨,這里就華燈開啟,流光溢彩。無論是酒吧還是餐廳都有著各自的特色,特別是酒吧,搖滾主題、復古主題、音樂主題……一年四季這里活動精彩紛呈,潮流的生活方式深得年輕人喜愛?;洸损^、西餐廳、火鍋、私房菜……各地美食也紛紛在蘭桂坊入駐。因此在蘭桂坊,可以和好友相聚“喝一杯”,一起感受美食與美酒的“共振”。

  蘭桂坊街區,因為動感、時尚,成為不少成都市民和外地游客的夜生活“打卡”地。如果說這樣的夜生活是1.0版本,那么今年2月,蘭桂坊對面合江亭上一曲《伎樂·24》夜游版的上演,拉開“夜游錦江”活動,就是將錦江夜生活升級為了2.0版本。

  “夜游錦江”的習俗早在五代兩宋時期就已形成,此次的“復出”以“錦江故事卷軸”為主線,繪制了“老成都、蜀都味、國際范“的生活美學地圖。據悉,錦江河堤設計了多功能的藝術裝置,白天作為景觀裝置藝術靜態講述錦江文化,夜晚結合影響與光影,動態展示“曉看紅濕處,花重錦官城”的驚艷。詩中的美景如今成為現實,這里當仁不讓的又成為一處網紅大咖點,吸引了無數游客紛至沓來,一睹為快。

  只是游錦江當然不能稱為錦江夜生活2.0。今年6月,合江亭邊上,長150米的大川巷藝術夜市開市,點亮了錦江夜色。作為成都市第一條原創畫廊街區,大川巷集聚了繪畫、手作、潮玩、古著,是集藝術創作、藝術展覽、藝術教育、藝術品交易、衍生品開發“五位一體”的原創藝術世界。走在這條短短的街巷,時間彷佛變慢。明清時期的古城墻、上個世紀的老樓、成都老街區典型的煙火氣,跟新修的古風門廊形成鮮明對比,遍布街道兩旁的原創畫廊成為連接新與舊的媒介。據悉,大川巷每周將有不同主題舉辦好物夜市,帶來買賣原創、社群交流、以物換物的新鮮體驗,讓市民的夜生活更添文藝色彩,讓藝術走進市民。

  藝術街區與對岸的蘭桂坊遙相呼應,一靜一動的藝術風格成為錦江的文化特色。從傳統的酒吧、餐飲1.0夜生活,到如今融合藝術、文創、文博的新興業態的夜文化,錦江區努力打造著更具“國際范、蜀都味”的多元新場景夜間經濟2.0版,合江亭片區的夜間經濟只是錦江區夜經濟冰山一角。據錦江區文體旅游局統計,截至7月底,該區工作日日均夜間客流量約2.5萬人次,夜間銷售額約240萬元;節假日日均夜間客流量約3.5萬人次,夜間銷售額400余萬元。

  酒香識錦江 “活文物”成為文旅集散地

  在錦江邊上,成都水井街上的水井坊博物館是中國白酒文化的“活文物”,是成都的重要文化地標,承載著成都酒文化的歷史與傳承。還在水井坊博物館門口,就已聞到濃濃酒香。著名當代詩人流沙河曾這樣評價:“600多年來不間斷釀造的水井坊為中國蒸餾白酒‘始于元代’的說法提供了珍貴實物資料,沉淀了中國悠久的白酒釀造歷史,是不可復制的、極為珍貴的歷史文化遺產和有極高使用價值的‘活文物’?!?/p>

  水井坊博物館因古代釀酒作坊水井街酒坊得名,占地18.5畝,建筑面積8577平方米,是一座集文物陳列館、非物遺產演示場所、酒文化體驗館、優質名酒原產地四位于一體,集中保護和展示國家重點文物水井坊遺址原貌,再現國家級非物質文化遺產“水井坊酒傳統釀造技藝”,展現水井坊特色的酒文化體驗的主題性博物館。

  館內展區包括了水井坊專題文化,國際多元酒文化專題。水井街酒坊遺址的保護性展示、水井坊酒傳統釀造技藝的傳承展示,以及水井坊酒文化體驗中心。

  在博物館的酒坊遺址區和傳統工藝展示區內,曲酒生產車間、糧食密封發酵場所、明清窖池、古釀酒工具復原等在內的白酒古法生產流水線還在鮮活的運轉著,濕漉溫潤的老窖池、四溢的酒糟香氣、穿梭忙碌的釀造師傅,讓參觀者置身其中,有一種時空倒轉的穿越感。這里既是博物館的展區,也是水井坊白酒的生產基地之一,每年還是承擔這一定量的生產任務。

  在2019成都第七屆中國成都國際非物質文化遺產節上,發布的非遺之旅推薦體驗路線中,水井坊博物館被列入“釀醇之旅”,讓游客穿越喧囂鬧事,體驗傳奇釀造記憶,享蜀地醇美,品千古柔情。非遺節期間,錦江分會場開幕式也在水井坊博物館啟動,一場邊走邊看邊“演” 、全感官體驗非遺600年傳世之謎的“沉浸式”戲劇吸引了不少市民游客前來。博物館成為舞臺,戲劇劇情與真實白酒生產場景的結合,讓觀眾們在酒坊中“原地穿越”,并感受水井坊美酒的釀造過程,而國家級非遺的“水井坊酒傳統釀造技藝”的精妙之處,也得以充分展現。一直以來對文化的傳承與傳播非常重視的演員黃磊都前來“打卡”體驗。

  一方水土,成就一番風物,正是溫潤而又獨特的成都平原的自然環境,才孕育出水井坊酒的醇香濃郁。如今,經過這里的外地游客和不少本地市民,都會忍不住進去看一看釀酒,端上一杯陳年老酒,細細品味,感受一場酒文化的穿越。如今,水井坊博物館已經是成都的城市地標與成都旅游文化集散地,是成都一個重要的文化窗口。




供稿人:白驊

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